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最近流行產品

LED背光液晶顯示器



型別:43型

特色:高對比:1200:1

SMT-43MA1:

●LED背光技術/直下式面板

●面板最大解析度:1920 x 1080

●16:9 寬螢幕比例

●178度超廣角水平可視角度

●具有USB埠PVR/時移(SD畫質)錄製功能─30分鐘精彩畫面,隨意重現

●數位視訊相容

(480i/480p/720p/1080i/1080p)
省錢王

●3:2 PULL DOWN

●反應時間:8 ms (G TO G)

●D-SUB端子輸入(附聲音輸入座) :1組

●AV端子輸入:1組 (VIDEO+L RCA端子)

●HDMI端子輸入:3組

●耳機孔輸出:1組

●S/PDIF輸出:1組 (同軸RCA)

●消秏功率:80W

●喇叭輸出功率:10W + 10W

●可視畫面對角線尺寸:1079.75 mm

●機體尺寸(mm)(不含腳座):寬968.6/深74.3/高562.1

●視訊盒具備接收Hi-HD高畫質電視節目之功能(建議搭配使用)

●遙控器型號:RC-S078


尺寸(mm):寬968.6/深202.6/高614.9

重量(kg):8.0

電壓(v):110?






商品



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下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者姜遠珍首爾6日專電)南韓國防部透露,美軍太平洋司令部司令哈里斯(Harry B. Harris, Jr.)近日會晤南韓人士時,就在南韓部署美國海軍匿蹤驅逐艦「宋瓦特號」(Zumwalt)詢問南韓的意見。

南韓「聯合新聞通訊社」今天指出,南韓國會國防委員會所屬朝野國會議員上月訪問位於夏威夷的美軍太平洋總部時,哈里斯向委員詢問對美國在南韓濟州島或鎮海部署「宋瓦特號」有何看法。

對此,南韓國防部一位官員表示,美國尚未正式向南韓提出部署「朱姆沃爾特號」一事,若美方正式提出建議,韓方將研究相關事宜。

報導指出,南韓軍方認為,如果美軍在南韓部署最新戰略武器「宋瓦特號」,有助於阻止北韓發起新一輪挑釁。但也有觀點指出,在南韓部署「宋瓦特號」會導致周邊國家的強烈抗議。

在本月3日在首爾舉行的韓美國防部長會談時,兩國國防部長就提高美國對北韓延伸威懾執行力達成共識,即透過定期出動或輪換部署戰略武器常駐南韓。而在南韓部署「宋瓦特號」可能是其具體措施之一。

報導稱,「宋瓦特號」造價達44億美元,其外觀設計與現有的艦艇完全不同,大幅提升匿蹤性能。它的排水量達1.5萬噸,但獨特的船舷設計使雷達截面積只有傳統驅逐艦的1/50。1060206



去年底在臺北去世的彭長貴,98歲,他是湘菜的代表人物,也是左宗棠雞的發明人,紐約時報刊出一篇1500字的報導*。根據這篇報導,彭是國民政府的官方大廚,1949年隨政府來臺,他發明這道菜是在1955年臺海危機的時候,美國參謀長聯席會議主席Radford將軍來臺四天,彭在靈光一閃之下,把此道口味又鹹又辣的菜,命名為左宗棠雞。

1973年,湘菜開始在美國流行,彭長貴去了紐約,吃驚地發現,他的這道拿手菜,居然比他先行,已有人推出仿冒品,而且為了配合當地人的口味,已非原貌。

仿冒者共有兩個大廚,他們將左宗棠雞改良,加了一些其他食材,例如香菇、荸薺等,被紐約時報的餐廳評論家Raymond Sokolov給與最高分的四顆星。彭在聯合國附近開了一家餐館,但紐約人卻以為他是仿冒者。

在大家爭論之下,一部紀錄片出現了,叫「尋找左將軍」,導演是Ian Cheney。

彭長貴1918年出生於湘南長沙,家中貧困。13歲逃家,在湘菜大廚曹藎臣門下當學徒,而曹是當年國府內閣總理譚延闓的官邸主廚。1930年代,日本軍隊入侵,彭跑去重慶,逐漸闖出名號。二次大戰後,他被任命為政府官宴主廚。1949年,他來到臺灣,留下他的太太和兩個兒子。

話說當年他紐約的第一家餐廳,在競爭激烈下,被迫關門了。他跟親友借了錢,又在紐約另一處開了第二家,當時的國務卿季辛吉是一名忠誠的客人。彭對曾出版中菜食譜的作者Dunlop女士說:「季辛吉每次來紐約,一定會光顧。也因為季辛吉,美國人才開始注意到湘菜。」

Bob Lape這位餐廳評論家在ABC電視新聞的一個單元,介紹彭如何做出左宗棠雞,這道菜才開始揚名立萬。播出後,共有1500人來要食譜。

1977年,紐約時報記者Mimi Sheraton回顧說:「左宗棠雞是一道快炒的極品,又辣又燙。」

但在市場上,左宗棠雞被改得面貌全非(最原始的版本是不加糖的)評價。一些湘菜的廚師甚至在食譜上說,左宗棠雞是十九世紀左宗棠的私房菜。

彭在1980年代後期回到臺灣,開了好幾家「彭園」。平時他坐鎮店中,由他的徒弟掌廚,但有次他見我帶的賓客是梁實秋夫婦,他立即親自下廚。

上門幾次,較熱絡之後,彭就開口跟梁實秋要墨寶。梁實秋笑笑,沒說什麼。後來梁實秋說:「他可以跟我要,但我要不要給,又是另一回事了。」

別人教你賺錢,講義教你幸福。

?*Chef who created General Tso’s chicken(by William Grimes)

費文

ja168jk@gmail.com

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